(7)Sữa tươi thạch cà phê

Sữa tươi thạch cà phê: Sự kết hợp hoàn hảo giữa cổ điển và hiện đại

https://thunguyt.id.vn/sua-tuoi-thach-ca-phe/

Cách làm: https://www.cooky.vn/cong-thuc/sua-tuoi-thach-ca-phe-52827

Sữa tươi thạch cà phê là một biến tấu thú vị của cà phê truyền thống, mang đến một trải nghiệm mới mẻ và hấp dẫn. Sự kết hợp giữa vị đắng nhẹ của cà phê, vị béo ngậy của sữa tươi và độ dai giòn của thạch tạo nên một thức uống vừa quen thuộc vừa lạ miệng, chinh phục nhiều thực khách.

Hương vị đặc trưng

• Hài hòa độc đáo: Vị đắng nhẹ của cà phê được cân bằng bởi vị ngọt thanh của sữa tươi và độ dai giòn của thạch, tạo nên một tổng thể hài hòa, khó quên.
• Beo ngậy, thơm lừng: Hương thơm đặc trưng của cà phê hòa quyện với mùi sữa tươi tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.
• Đa dạng kết cấu: Sự kết hợp giữa chất lỏng (cà phê, sữa) và chất rắn (thạch) tạo nên nhiều lớp vị và kết cấu thú vị trong từng ngụm.

Thành phần chính

• Cà phê: Thông thường, người ta sử dụng cà phê Arabica để pha chế cà phê sữa tươi thạch vì loại cà phê này có vị chua nhẹ, khi kết hợp với sữa tươi và thạch sẽ tạo ra một hương vị hài hòa hơn.
• Sữa tươi: Sữa tươi không đường hoặc ít đường sẽ giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên của cà phê và tạo độ béo ngậy vừa phải.
• Thạch: Thạch cà phê hoặc thạch trái cây đều có thể sử dụng. Thạch cà phê sẽ tạo nên sự đồng điệu về hương vị, còn thạch trái cây sẽ mang đến thêm nhiều lựa chọn và màu sắc.
• Đá: Đá viên giúp làm giảm nhiệt độ của thức uống, tạo cảm giác mát lạnh và sảng khoái.

Cách thưởng thức sữa tươi thạch cà phê:

• Uống lạnh: Cách thưởng thức phổ biến nhất, giúp bạn cảm nhận trọn vẹn vị ngon của thức uống.
• Thêm topping: Bạn có thể thêm các loại topping như trân châu, pudding để tăng thêm độ hấp dẫn.
• Kết hợp với bánh ngọt: Sữa tươi thạch cà phê rất hợp khi kết hợp cùng bánh ngọt, tạo nên một bữa ăn nhẹ hoàn hảo.