Cà phê đá

Cà phê đen đá là một trong những thức uống quen thuộc và phổ biến nhất tại Việt Nam. Mặc dù đơn giản về nguyên liệu, nhưng hương vị của cà phê đen đá lại vô cùng phong phú và đa dạng, tùy thuộc vào loại cà phê, cách rang và pha chế.

Hương vị đặc trưng

• Đắng đậm: Hương vị đắng đặc trưng của cà phê nguyên chất là yếu tố chính tạo nên sự hấp dẫn của cà phê đen đá.
• Thơm lừng: Hương thơm nồng nàn của cà phê rang mới, phảng phất mùi hạt, tạo cảm giác sảng khoái.
• Mịn màng: Khi pha chế đúng cách, cà phê đen đá sẽ có vị đắng vừa phải, không gắt, tạo cảm giác êm dịu.

Thành phần chính

• Cà phê: Thông thường, người Việt Nam sử dụng cà phê Robusta để pha chế cà phê đen đá vì loại cà phê này có vị đắng đậm và hàm lượng caffeine cao.
• Nước: Nước sạch, tinh khiết là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng của cà phê.
• Đá: Đá viên giúp làm giảm nhiệt độ của cà phê, tạo cảm giác mát lạnh và sảng khoái.

Cách thưởng thức

Cà phê đen đá có thể thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày, đặc biệt là vào những buổi sáng sớm hoặc những lúc cần tỉnh táo. Bạn có thể thưởng thức cà phê đen đá một mình hoặc kết hợp với các món ăn nhẹ như bánh mì, bánh bao…