(8) Trà vải

Trà vải: Hương vị mùa hè tươi mát

https://thunguyt.id.vn/tra-vai/

Cách làm: https://www.huongnghiepaau.com/tra-vai

Trà vải là một thức uống giải khát vô cùng phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức. Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của vải, vị chát nhẹ của trà và chút chua thanh của chanh tạo nên một thức uống thanh mát, giải nhiệt hiệu quả.

Hương vị đặc trưng

• Ngọt thanh, chua nhẹ: Vị ngọt tự nhiên của vải kết hợp cùng vị chua thanh của chanh tạo nên một hương vị cân bằng, không quá ngọt gắt.
• Chát nhẹ: Vị chát nhẹ của trà giúp cân bằng lại độ ngọt của vải và chanh, tạo nên một thức uống hài hòa.
• Hương thơm đặc trưng: Hương thơm dịu nhẹ của vải hòa quyện với hương trà tạo nên một mùi hương rất riêng, dễ chịu.

Thành phần chính

• Trà: Trà đen, trà xanh hoặc trà ô long đều có thể sử dụng để pha trà vải.
• Vải: Vải tươi hoặc vải ngâm đều có thể sử dụng. Vải tươi sẽ mang đến hương vị tự nhiên hơn, còn vải ngâm sẽ giúp thức uống có màu sắc đẹp mắt hơn.
• Đường: Đường cát hoặc đường phèn đều có thể sử dụng để tạo độ ngọt cho thức uống.
• Nước cốt chanh: Nước cốt chanh giúp tăng thêm vị chua thanh và làm nổi bật hương vị của trà và vải.
• Đá: Đá viên giúp làm giảm nhiệt độ của thức uống, tạo cảm giác mát lạnh.